三重大学,人文学部・人文社会科学研究科

2016年06月27日

日時：	2016年7月16日（土）13:00～14:50
会場：	日本科学未来館7階会議室2
講師：	久松眞（三重大学社会連携研究センター特任教授・三重大学名誉教授）荒木利芳（三重大学社会連携研究センター特任教授・三重大学名誉教授）古文書に沿って再現した忍者食から、食材の働きと調理の工夫を考え、忍者の知恵の一端をのぞきます。また、忍者が使用していた火薬やその爆発の原理についても紹介します。
参加費：	無料

詳しくはこちら

忍者・忍術学講座①「忍者食の再現と食材の働き／忍者と火器」